بيتزا مارجريتا أو مارغيريتا هي أحد أنواع البيتزا الإيطالية التي تتميز انها تتألف من طبقتين، طبقة حمراء وهي صلصة البيتزا وطبقة بيضاء تتكون من الجبنة الموزريلا ويضاف لها أوراق الزعتر والريحان، واطلق عليها اسم مارغريتا تكريما لملكة إيطاليا، المقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع صينيتين بيتزا بحجم متوسط
